Szukaj
Wyświetlanie pozycji 1-2 z 2
Safety and quality of food on the polish market after European Union accession,
(2019)
The aim of this study is to investigate how the level of food safety and quality in Poland
has changed after European Union accession. Poland’s accession to EU structures resulted in a number
of economic, market and ...
Bezpieczeństwo i jakość polskiej żywności
(2014)
Przedstawiono zagadnienia bezpieczeństwa i jakości żywności na rynku polskim. Wychodząc
od Food Risk Matrix analizie poddano takie zagadnienia, jak usytuowanie bezpieczeństwa i jakości żywności
w koncepcji macierzy ryzyka ...