Szukaj
Wyświetlanie pozycji 1-1 z 1
Bezpieczeństwo żywności w epoce nierówności
(2016)
W następstwie globalizacji dochodzi w strukturze świata do głębokich zmian politycznych, społecznych i gospodarczych. Odnosi się to także do produkcji i obrotu żywnością. Zmia-ny polegają głównie na wydłużaniu się łańcuchów ...